Le blog de ruthmesso

L'amarante est une plante herbacée qui se cultive dans les régions tropicales d'Amérique du Sud et d'Afrique. En Afrique centrale (Gabon, Cameroun, Guinée Equatoriale), elle se consomme comme les épinards et se fait appeler "Endeng" ou "Fôlong". Ingrédients...

Les aubergines dont il s'agit sont blanches et vertes. En murissant, elles rougissent. On les retrouve essentiellement en Afrique centrale. Une recette du dimanche dans certaines familles au Gabon. Elle s'invite aussi à nos tables lors des cérémonies....

les nuits se ressemblent et pourtant les journées sont si différentes les nuits sont toujours si longues et les journées sont de plus en plus courtes les nuits froides sont emplies d'angoisse mais les journeés chaudes sont oppressantes les nuits silencieuses...

le matin déjà s'éveille lentement sortir du sommeil éprouver une sensation de légereté boire de l'eau tiède à satiété scruter les premières lueurs matinales sentir le souffle de la fraîcheur matinale et s'élancer à corps perdu pouvoir affronter les regards...

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