Top articles
-
Amarante à la queue de boeuf
L'amarante est une plante herbacée qui se cultive dans les régions tropicales d'Amérique du Sud et d'Afrique. En Afrique centrale (Gabon, Cameroun, Guinée Equatoriale), elle se consomme comme les épinards et se fait appeler "Endeng" ou "Fôlong". Ingrédients...
-
Bouillon de carpe
Pour 4 personnes Ingrédients : 2 belles carpes grises ou tilapia 2 grosses tomates 1 gros oignons 4 aubergines blanches 8 à 10 gombos tendres une poignée de champignons (de paris, champigons noirs. j'ai utilisé des pleurottes dont le goût est plus subtil...
-
Cotis de porc fumés au "chocolat sauvage" (Ndok, Odika, Ndimba)
Pour la petite histoire : Le chocolat sauvage est une pâte séchée issue du noyau de la mangue sauvage broyée ou moulue. La mangue sauvage, de son nom scientifique Irvingia gabonensis, pousse dans la forêt d'Afrique centrale (Gabon, Cameroun, Guinée Equatoriale,...
-
Pierre Claver Akendengue
Pierre Claver Akendengue n'est plus à présenter. Rappelons tout de même que c'est un grand nom de la musique africaine. Poète, parolier, auteur, compositeur et interprète cet enfant du Gabon est surtout partisan du panafricanisme. Awana w'Afrika, la première...
-
Aubergines au poisson fumé et aux crevettes
Les aubergines dont il s'agit sont blanches et vertes. En murissant, elles rougissent. On les retrouve essentiellement en Afrique centrale. Une recette du dimanche dans certaines familles au Gabon. Elle s'invite aussi à nos tables lors des cérémonies....
-
Besoin de repos
J'ai besoin de repos. après tant d'efforts déployés, je veux m'étendre un instant et essayer de tout oublier mon corps malmené m'alerte et m'impose l'abandon et l'acalmie je suis éreintée j'ai soif, je me sens vidée j'ai besoin de votre chaleur fraternelle...
-
A corps perdu
le matin déjà s'éveille lentement sortir du sommeil éprouver une sensation de légereté boire de l'eau tiède à satiété scruter les premières lueurs matinales sentir le souffle de la fraîcheur matinale et s'élancer à corps perdu pouvoir affronter les regards...
-
la bascule
les nuits se ressemblent et pourtant les journées sont si différentes les nuits sont toujours si longues et les journées sont de plus en plus courtes les nuits froides sont emplies d'angoisse mais les journeés chaudes sont oppressantes les nuits silencieuses...
-
La vie ne tient qu'à un fil
On naît. On grandit. On est choyé par ses parents. Un jour il faut les quitter pour s'affimer dans la vie, quand ce ne sont pas eux qui nous quittent plus tôt pour l'au-delà... Malgré tout, on se débat. On veut réussir sa vie. Puis un, jour, on est fauché...
-
Mon amie, mon tourment
Elle est devenue ma meilleure amie. Pourtant je ne l'ai souhaité de ma vie. Elle passe des heures à me parler, Autour de moi ne cesse de tournoyer. Même le soir tard, dans mon sommeil Obstinément elle chuchote à mon oreille je n'ai vraiment plus d'intimité...
-
Bienvenue sur OverBlog
Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...
-
Pot fleuri
Peinture à l'acrylique
-
Jill Scott
Jill Scott, chanteuse soul. Voix puissante.
-
Paysage du sud
Peinture à l'acrylique
-
Pierre Claver Zeng